Eğer bir Supertaster iseniz nasıl söylenir

Eğer bir Supertaster iseniz nasıl söylenir

Bugün bir süper kasa olup olmadığını nasıl anlayacağımı öğrendim. Sorduğun süper oyuncu nedir? Az ya da çok, sadece ortalama bir insandan çok daha fazla tat-tomurcukları olan biri. Özellikle, dil üzerinde 7mm çapında daire başına yaklaşık 35 papilladan fazla olan biri. Papilla, dilinizde tat-tomurcuklarınızı içeren küçük yapılardır. Anlaşılıyor ki, insanların yaklaşık% 25'i süperstar; % 25'i tadımsız; ve diğer% 50 ortada bir yerlerde.

Tüm bu ekstra tat-tomurcuklar, süpertasterlerin, tattıkları herhangi bir özel tadın artan yoğunluğuna bağlı olarak, tatlara aşırı duyarlı olma eğilimindedir. Araştırmacılar süper tadı deneyimlerini ortalama tasterden üç kat daha güçlü tahmin ediyorlar.

Bu nedenle, süper sporcular yeşil sebzelerden, greyfurt suyundan, belirli alkollü içeceklerden, kahve, yeşil çaydan, soya bazlı ürünlerden, aşırı tatlı şeylerden nefret etme eğilimindedir ve genellikle “seçici yiyiciler” olarak kabul edilir. Yine de ortaya çıkmaktadır ki, çoğu zaman ima edildiği gibi süper talihli kişiliğe sahip bir şey yoktur ve daha çok, insanların “seçici yiyiciler” i etiketledikleri ve onları bunun için alay edebilecekleri şeyleri tadabilecekleri gerçeği ile ilgisi olabilir. t. Bu yüzden onlara acı vermeyin, yardım edemezler.

Eğer bir supertaster olup olmadığını tespit etmek için iki temel yolu vardır. İlk ve daha az "evde yap" dostu, bir reçete sadece tiroid ilaç ilacı olan bazı propiltioürasil (PROP) almaktır. Bu testte, insanlar PROP'ı tatmak için yapılırlar ve eğer acı bir tadı bildirirlerse, ya bir orta boy ya da bir supertaster (tadı olmayanlar PROP'ı tadamazlar; süper tapalar bunu iğrenç bir şekilde acıtır). Daha sonra, bireyin algıladıklarının tanımını nasıl ölçeklediğini belirlemek için bir referans uyaran verilir. Bununla birlikte, birisinin bir şeyin “aşırı derecede acı” olduğunu söylemeye çalışıyorlar, sadece “acı” yazan biriyle aynı seviyeyi ifade ediyorlar, ama bazı duyumları ne kadar güçlü bir şekilde tarif edeceğine dair farklı bir düşünceye sahipler. Bu referans uyarıcıdan, genellikle işitsel olarak, acılığını tadayan birinin bir supertaster veya sadece bir orta tadı olup olmadığını belirleyebilirler.

Şimdi daha fazla "evde yap" dostu sürümü için.

İhtiyac duyulan malzemeler:

  • 3 × 5 not kartı veya inşaat kağıdı gibi kalın kağıt parçası
  • Mavi Gıda Boyama
  • Ayna
  • Büyüteç
  • Pamuklu Çubuk (isteğe bağlı)
  • Delik yumruk (isteğe bağlı)

Aşama 1:

  • Standart bir delik deliği deliğinin yaklaşık olarak boyutunda bir delik açın (7 mm veya 0,27 inç çapında olmalı, delik delikleri 6 mm ile 8 mm arasında olmalıdır).

Adım 2:

  • Şimdi yiyecek renginin bir kısmını dilinize pamuklu çubukla veya parmağınızla sürün. Büyütme camının altında, yemek renginin dilinizde görünme eğiliminde olduğunu fark edeceksiniz, ama papilla dilinizde küçük pembe yumrulara benzeyen pembe-ish kalacak.

Aşama 3:

  • Kağıt üzerindeki deliği yiyecek rengine sahip olan dilinizin üzerine yerleştirin ve saymaya devam ederken kağıdı hareket ettirmemek için hafifçe bastırın.

4. Adım:

  • Kağıt üzerindeki delikten dilinizde kaç tane papilla gördüğünüzü saymak için büyüteç ve ayna kullanın. Papilla, mavi gıda boyamasıyla çevrili minik pembe noktalar gibi görünmelidir.

Bu kadar. Eğer 35-ish ya da daha fazlasına saydıysan, bir süpersin. Eğer 15 ya da daha fazla arasında 35-ish kadar saydıysanız, bir orta meyvecisiniz. 15'den az saydıysanız, bir de isteksizsiniz. Açıkça, her grupta aralıklar vardır, ancak genellikle bu üç grup nasıl sınıflandırılır. Ama “supertaster” gibi etiketlerin ötesinde, saydığınız daha fazla papilla, güçlü şeyleri tadın.

Bonus Gerçekler:

  • Vücut tipinin tat alma kabiliyeti ile yakından ilişkili olduğu bulunmuştur. Süper tapalar daha zayıf olma eğilimindedir ve yağlı yiyeceklerden hoşlanmadığı için daha az kardiyovasküler problemleri vardır.
  • “Supertaster” terimi ilk olarak 1990'larda Psikolog Linda Bartoshuk ve meslektaşları tarafından yapıldı. Araştırmalarında, deneylerinde test edilen bazı kişilerin çok daha yüksek bir tat cevabı aldıklarını fark ettiler. Bununla birlikte, sadece söz konusu ifadeyi yazdılar ve ayrıca tat hassasiyeti arasındaki farklılıkları incelediler; Tat alma güçlerini ayırt etme kabiliyetindeki farklılık halihazırda keşfedilmiştir. Spesifik olarak, yaklaşık 70 yıl önce A.C. Fox tarafından yapılan bir kimyager, bir kimsenin feniltiokarbamidi (PTC) acı olarak gördüğünü, diğerlerinin tadı tadamayacağını fark eden bir kimyager tarafından yapılmıştır. Daha sonra, 1960'larda Roland Fischer, daha sonra Linda Bartoshuk'un araştırması için kullandığı PROP'nin, tadı olmayanlar ve bazı orta boy tadımcılar tarafından tadı edilemeyeceğini, ancak süper tadı için son derece acı olduğunu keşfetti.
  • Süper tansiyonların kardiyovasküler ve kilo problemleri geliştirme riski oldukça düşük olmasına rağmen, süper-kolesterol dışındakilere göre çok daha yüksek bir kolon, jinekolojik ve diğer kanser riski taşırlar. Bunun, süper sebze için iğrenç tadı nedeniyle, yeşil sebzelerin aşırı sınırlı bir şekilde tüketilmesinden kaynaklandığı düşünülmektedir.
  • Kadınlar erkeklerden daha süper bekçilerdir (Kadınların% 35'i ve Erkeklerin% 15'i)
  • Asyalıların dünyanın geri kalanından daha fazla süperstar olma ihtimali daha yüksektir
  • Kafkas erkekleri bilinen herhangi bir grubun en düşük süperstar oranına sahiptir.
  • İçinde Simpsonlar Bölüm “Baba En Kötüleri Biliyor”, Homer yanan kömürlerden bir çubuk yiyor ve bir süpertaşı oluyor.
  • Alternatif rock grubu Devler Olabilir “John Lee Supertaster” adında bir şarkıcı John Lee, süper kahramanı ve “kahve veya bira içemeyen” ve “dondurma ve turtayı seven” rock grubu Muckaferguson'un basçısı hakkında bir şarkı var.

Yorumunuzu Bırakın